e-Pinut est une initiative institutionnelle promue par le Groupement Interrégional de Recherche Clinique et d’Innovation Grand Ouest (GIRCI-GO). Elle s’intègre dans l’axe 2 du réseau de recherche Pédiatrique du Grand Ouest (HUGOPEREN).

Le projet a été initié en 2009 par le Pr Régis Hankard du CHU de Tours et financé sur l’appel d’offre 2011 du GIRCI-GO 2011 « projets structurants pour la recherche interrégionale ». Il constitue la partie clinique de la thèse d’Université du Dr Arnaud DeLuca

Un comité scientifique ( Dr Arnaud DeLuca, CHU de Tours, Pr Michel Fischbach, CHU De Strasbourg, Dr Dominique Guimber, CHU de Lille, Pr Noel Peretti, CHU de Lyon, Dr Hugues Piloquet, CHU Nantes) anime un réseau de correspondants en France, en Europe, Afrique et Amériques.

Le réseau e-pinut anime tous les ans en mars une semaine de dépistage de la dénutrition en pédiatrie dont les résultats sont publiés dans les congrès Français et internationaux de Nutrition et de Pédiatrie.